DESCRIPTION
La cueillette des fruits est un maillon fondamental dans leurs chaînes de valeurs et constitue un défi dans le processus de l’optimisation du coût de toute la chaîne. Ainsi le calibre, la maturité, la couleur, la forme et le poids sont parmi les principaux critères de qualité. Cependant, la collecte est réalisée actuellement manuellement chez la majorité des producteurs, induisant des risques de non conformités aux exigences clients. Dans ce contexte, l’idée de la conception et de la réalisation d’un gant intelligent pour la cueillette des fruits, émane d’une étude approfondie d’un besoin souvent exprimé par les professionnels.
RESULTATS ATTENDUS
- Gain en temps et en investissement à travers une assistance intelligente des ouvriers
- Réduction du taux des écarts de triage suite à une classification au moment de la cueillette
- Évaluation de la production à travers un comptage des fruits et une estimation de leurs poids
- Création d’emplois à travers l’industrialisation et la commercialisation des solutions proposées.